Artesanías mexicanas una perfecta opción para regalar en esta navidad

 

Los 10 nuevos pueblos mágicos de México

1. Tecozautla, Hidalgo

2. Casa Grandes, Chihuahua

3. Atlixco, Puebla

5. Mascota, Jalisco

5. Mazunte Oaxaca

6. Sayulita, Nayarit

7. Tulúm, Quintana Roo

8. Villa del Carbón, Estado de México

9. Palenque, Chiapas

10. San Joaquin, Querétaro

10 curiosidades sobre el café

1. La palabra café deriva del vocablo árabe “Kaweh” que significa vigor o fortaleza.
2. Hay una leyenda que dice que en el siglo IX un pastor de cabras descubrió el café accidentalmente, tras darse cuenta que sus cabras se volvían muy “locas” tras consumir aquellos granos.
3. El café es una sustancia psicoactiva y en altas dosis puede provocar alucinaciones e incluso te puede matar. La dosis letal de café es de 100 tazas diarias.
4. Se dice que el café es un brebaje ilustrado, porque como ya te adelanté, el famoso filósofo Voltaire consumía nada más y nada menos que 50 tazas por día.
5. Hace muchos años atrás una mujer en la cultura árabe podía pedir el divorcio justificando que su marido no le daba suficiente café.
6. En el año 1600 en el mundo católico surgió la controversia respecto a la aceptación del consumo de café. Finalmente fue el Papa Clemente VIII quien lo autorizó.
7. El mejor café casero es el que se consigue tras prepararlo en una prensa francesa o una cafetera italiana.
8. Los principales productores de café son: México,  India, Etiopía, Colombia, Indonesia, Vietnam y Brasil.
9. Los cafés saborizados (vainilla, chocolate, etc.) se originó en Estados Unidos en la década de los 70’s.
10. El 76% de los consumidores de café cree que se trata de una bebida social que debe disfrutarse junto a amigos y familiares. Sin embargo, las oficinas son los espacios de mayor consumo.

México es unos de los productores de café más importantes del mundo. En Veracruz se produce una gran parte de este grano,  ven y prueba el delicioso café de altura de este estado.

Alimentos que combaten el estrés

Está comprobado que la ansiedad y estrés entorpecen nuestra capacidad de concentración y discernimiento, lo cual dificulta una buena toma de decisiones. Por ello, en el mundo laboral es clave evitar que dichas emociones se apoderen de nosotros.

La alimentación cumple un rol importante para lograr lo anterior. A continuación, seis comestibles que mantendrán el estrés bajo en tu organismo:

1. Té verde. Ayuda a disminuir el enojo, facilita la digestión y fortalece el sistema cardiovascular.

2. Chocolate. Un solo cuadrito puede aliviar tus nervios. Entre más oscuro, más estabiliza tu metabolismo.

3. Miel. Además de disminuir la ansiedad y depresión, una cucharada de miel al día fomentará tu concentración y hará más suave tu piel.

4. Mango. Su aroma aumenta la sensación de relajación.

5. Chicles. Aunque no recomendable durante las horas de trabajo, procura mascarlo en tus recesos.

6. Lechuga. Ya sea masticada o bebida en infusión, es ideal para remediar el insomnio, fuertemente asociado con la ansiedad.

Mantener la mente despejada y el estrés lejos de nosotros, es vital para un mejor desempeño en nuestras labores.

En Hotel Alejandría en Xalapa encontrarás los elementos necesarios para alejar el estres y tener una excelente estancia. Conócenos: 

 

Leyendas de México Prehispánico: El nacimiento del Colibrí

Se cuenta que en un día cuando los Dioses moldeaban en barro a todos los animales e insectos del planeta, viendo que se les estaba acabando el material decidieron seguir usando una piedra de jade.

Los Dioses moldearon una fínisima flecha con la piedra de jade y al darle vida, esta salió volando. El Sol hizo brillar sus plumas, las cuales movían frenéticamente y todos admiraron la belleza del animal. Así fue como nació el colibrí maya.

Pero el hombre quizo atrapar el animal y se enojaron los Dioses. Desde este día, se sabe que si alguién atrapa un colibrí, el animal morirá. Nunca nadie se volvió a atrever a intentarlo y el colibrí es libre de volar y hacer su trabajo en paz, dejando que los hombres admiren su belleza y rapidez.

En Maya, Colibrí se dice “Tz’unu’n (el chupaflor)

Lo mejor de la cocina Jarocha en 4 platillos

Aclamada nacional e internacionalmente, la comida veracruzana se caracteriza por mezclar
comida tropical y marítima, cocina española y costeña. Demos un tour de los platillos
jarochos más famosos. ¡Cuidado! Se te va a antojar...

1. Pescado a la Veracruzana. Pez Róbalo guisado en salsa veracruzana (pimientos, aceituna,
alcaparras, cebolla, tomate, hierbas...)

2. Zacahuil Huasteco. Tamal gigante originario del poblado de Tepetzinla, hecho a mano.

3. Camarones enchilpayados. El Chilpayo es una especie de chile verde que se agrega a una
preparación de mayonesa, ajo y camarones.

4. Pulpos encebollados. Tras haber cocido en agua, el pulpo se fríe en aceite de oliva con cebolla, pimienta y sal.

 

 

Ven a Veracruz y descubre su gastronomía. 

Hospédate en Hotel Alejandría en la ciudad de Xalapa:

 

7 puntos primordiales para viajar

1. Viaja ligero, viaja rápido. Sólo lleva los indispensables de cada día y si puedes evitar documentar una maleta, mejor!


2. Curáte del síndrome de +100mL. Compra las versiones “travel­friendly” de tus cosméticos favoritos o lleva pequeñas dosis en recipientes.


3. Informáte sobre el clima antes de empacar y baja una app de meteorologia.


4. Organiza tus looks por días empezando por los zapatos y terminando con accessorios.


5. Deja que salga la maniaca de la organización que mantienes callada en tu interior. Ella / Él es la que sabrá organizar tu maleta para no mezclar tus zapatos con tu ropa interior. El orden es la clave.


6. Expresa tu look con un armario versátil. Ubica tus piezas “mil usos” que puedes combinar al infinito con el resto de tu ropa.


7. Siempre recuerda dejar espacio en tu maleta.....para las cosas que vas a comprar en tu destino ;)

Relájate en nuestras cómodas instalaciones.

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